Los sindicatos de Comisiones Obreras (CCOO) y Unión General de Trabajadores (UGT) se han unido a las propuestas realizadas por COAG Canarias en el proceso de consulta pública que sobre las ayudas al POSEI ha realizado la Unión Europea, proceso que finaliza este martes, 12 de noviembre.
En concreto, y según informó el presidente de COAG-Canarias, Rafael Hernández, lo que se solicita a la Unión Europea (UE) es que todos los agricultores y ganaderos sean «iguales» en el archipiélago, para lo que consideró la necesidad de que «todos» tengan el «mismo porcentaje de financiación» tanto comunitario como del Gobierno central.
Y es que actualmente, matizó en rueda de prensa, hay algunos sectores que tienen «toda la ayuda garantizada» porque el 100 por 100 de la misma les procede de la UE, como es el caso del plátano, mientras que otros dependen del Gobierno central y regional para que les llegue el dinero.
Hernández ha reconocido, igualmente, que las ayudas al POSEI se concentran en «pocos sectores» pero ha insistido en la necesidad de que se establezca un mismo porcentaje de financiación que, según sus cálculos, de igualarse quedaría en el 93 por ciento de financiación comunitaria para todos los sectores que se encuentran dentro de las ayudas específicas para el sector agrícola de las Regiones Ultraperiféricas (RUP) de la UE, el POSEI.
Actualmente la ficha financiera del POSEI para Canarias está fijada en 268 millones de euros anuales, de los que 68 millones de euros son para el Régimen Específico de Abastecimiento(REA), y 200 millones de euros para agricultores y ganaderos de los que 141 millones de euros se destinan al plátano.
VINCULARLO A LA PRODUCCIÓN Y AL EMPLEO
Por otro lado, Hernández se refirió al reparto establecido en la ficha financiera del POSEI, que se mantiene en el periodo 2014-2020, sobre el que proponen que las ayudas estén vinculadas a la producción y a la creación de empleo directo y «respetuoso» con la legalidad vigente, atendiendo a la situación de desempleo además que existe en el archipiélago.
En este sentido, el secretario de CCOO en Canarias, Juan Jesús Arteaga, incidió en que «cualquier ayuda tiene que estar vinculada a una prioridad máxima, que es la creación de empleo», así como al mantenimiento del mismo.
Añadió que instrumentos como el Régimen Económico y Fiscal (REF) de Canarias y las herramientas que recoge, en el que enmarcó las ayudas del POSEI, por estar relacionadas con la insularidad, «no pueden estar en manos de unos pocos», por lo que «hay que democratizarlo».
Una tercera propuesta es la de la simplificación de los procesos burocráticos, ya que Hernández apuntó que actualmente en el POSEI existen 29 medidas, burocracia que hace «complejo el seguimiento» de las mismas.
Por su parte, el secretario de UGT Canarias, Gustavo Santana, informó de que con el objeto de establecer mecanismos «de transparencia y de democratización de una herramienta tan importante» para el sector primario como es el POSEI, proponen la creación de una comisión tripartita en el archipiélago en la que estén presente el Gobierno regional, empresarios del sector y sindicatos para analizar la herramienta a fin de que «tenga el impacto real» vinculándola al empleo y a la negociación colectiva.
CRÍTICAS AL GOBIERNO CANARIO
Por otro lado, tanto desde COAG como desde CCOO y UGT se ha criticado la falta de difusión que desde el Gobierno de Canarias se ha realizado de la consulta pública sobre el POSEI, ya que estaba dirigida a todos los ciudadanos.
«No entendemos como no ha contribuido a difundir esto», ha resaltado el presidente de COAG Canarias en relación al Ejecutivo autonómico. Aseguró no entender por qué desde el Gobierno canario se rehuye de este debate.
De todas formas, consideró que con esta consulta «es evidente» que la UE «quiere tener más información» de la que le aporta el Gobierno autonómico.
Hernández se reunirá este jueves, 14 de noviembre, con el comisario europeo de Agricultura y Ganadería, Dacian Ciolos, para valorar la consulta.
INFONORTE DIGITAL – El director general de Ganadería del Gobierno de Canarias visita La Aldea
Los ganaderos reclamaron el pago de las subvenciones pendientes.
El pasado martes 29 de octubre visitó el municipio de La Aldea de San Nicolás el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Juan Pedro Dávila. Visitó tres explotaciones ganaderas con la intención de conocer la problemática del sector.
Posteriormente, se reunió con los ganaderos del municipio y recogió todas las reclamaciones que presentaron. Para que la visita fuera lo más efectiva posible el alcalde José Miguel Rodríguez y el concejal de Ganadería de este municipio, Tomás Suárez, convocaron una reunión previa con los ganaderos para que se redactara de manera conjunta un documento donde, de forma ordenada, se recogieran todas las demandas. Los temas más importantes fueron:
• El pago de las subvenciones pendientes que tiene la Consejería con los ganaderos por las ayudas a la producción de la leche.
• El funcionamiento del sistema de identificación del ganado caprino que está causando incidencias en el movimiento del ganado y en la fiscalización de las primas ovino-caprino.
• La incidencia que está suponiendo a los queseros artesanos el cumplimiento de la normativa de la Letra Q.
• Las dificultades que hay para aplicar las vacunas contra la paratuberculosis y la bajada de rendimiento en la producción que esta enfermedad está causando en el ganado.
• La modificación de la condición en la prima ovino-caprino de la obligación de pertenecer a una Asociación para la Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG). En el cumplimiento de un programa sanitario de manera independiente sin pertenecer a ninguna asociación.
• La paralización de los expedientes para la legalización de explotaciones ganaderas que existe.
Ante estas reivindicaciones, el director general expuso lo siguiente:
• Con respecto a las ayudas a la producción de la leche, manifestó que antes de finalizar este año podrán recibir parte los importes atrasados y la ayuda de este año.
• Con respecto al sistema de identificación reconoció que el sistema informático ha tenido varios problemas y que los errores que se puedan corregir se harán y que se está trabajando para mejorar el servicio.
• Con respecto a la normativa referente al cumplimiento de la Letra Q y la vacuna contra la enfermedad de la paratuberculosis, serán estudiados pero que son temas que se resuelven de forma lenta porque están sometidos a normativa y a circunstancias sanitarias que requieren su tiempo.
• Con respecto a la legalización de explotaciones, nos informó que por ajustes a la normativa medioambiental siguen teniendo dificultades para finalizar los expedientes, pero que siguen trabajando para eliminar las dificultades.
• Con respecto al programa sanitario, opina que no es mala idea pero que se debe estudiar.
El campo majorero reclama un Posei más equilibrado
El pleno del Cabildo de Fuerteventura ha acordado dirigirse al Gobierno central y al Ejecutivo canario para demandar que la reforma del Posei tenga en cuenta a todas las producciones agropecuarias de las islas y establezca un trato más equilibrado entre los distintos sectores.
El Cabildo reclama que la distribución de esos fondos europeos de ayuda a la ganadería y la agricultura en las regiones ultraperiféricas, como Canarias, traten con mayor justicia a la ganadería, a los productores de tomate y a las islas no capitalinas.
Además, demanda que se mejore el Posei introduciendo «criterios que fomenten la creación de empleo, la mejora de la calidad y la protección medioambiental».
La Corporación también solicita que, en caso de que falten parte de las cantidades comprometidas por el Estado o por la comunidad autónoma para atender la ficha financiera del POSEI adicional, «se comparta el esfuerzo entre todos los subsectores y que todos tengan el mismo porcentaje de ficha adicional».
«Con esto se evita que la posible falta de financiación recaiga solo entre los ganaderos de caprino y ovino, avicultores, viticultores y tomateros», añade.
El pleno del Cabildo de Fuerteventura ha aprobó esta resolución con los votos a favor del equipo de gobierno (CC y PSOE) y del Partido Progresista Majorero y la abstención del PP y el grupo mixto.
El Cabildo presenta a Sansón, Tritón y Nerón, los tres sementales de cochino negro
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Aguas y Patrimonio del Cabildo de Gran Canaria, Francisco Santana, presentó esta mañana en la Granja Agrícola Experimental de la corporación insular los avances obtenidos a través del proyecto pionero Centro de Selección del Cochino Negro de Gran Canaria, puesto en marcha por la institución insular en mayo de este año.
Durante el acto se presentaron en sociedad a los tres sementales de cochino negro que desde hace meses residen en la Granja y que, en las próximas fechas, irán rotando por las distintas ganaderías de la Isla, con el objetivo de obtener la extensión de la raza pura. Han sido bautizados como Sansón, Tritón y Nerón.
El peso de estos ejemplares oscila entre los 60 y 100 kilos. Se prevé que cada uno de ellos pueda ampliar la cabaña isleña aportando un centenar de lechones cada año. Durante el acto también se hizo entrega a los ganaderos de las primeras placas que les autoriza del uso de la Marca de Garantía Gran Canaria Calidad del Cochino Negro Canario.
El cochino negro canario es una raza autóctona en peligro de extinción, que data de la época prehispánica. Se baraja que los primeros ejemplares proceden del norte de África y que llegaron a la Isla con los aborígenes. La carne de cochino negro canario es muy apreciada por los consumidores y destaca como la más rica de la ganadería porcina en omega 3.
Sansón, Tritón y Nerón viven a cuerpo de reyes en la Granja y los técnicos encargados de su cuidado vigilan hasta el más mínimo detalle de su alimentación para que se desarrollen en plenas condiciones. De hecho, en la Granja se elabora un pienso a base de frutas y verduras exclusivo para su alimentación. En este momento, sólo existen 800 cabezas de cochino negro censadas en la ganadería porcina de Gran Canaria.
GOBIERNO DE CANARIAS – El Gobierno de Canarias ha aprobado medidas que suponen 20 millones extra en ayudas a la agricultura y ganadería
Se aplican en las campañas 2012 y 2013
Juan Ramón Hernández indicó que el Ejecutivo autonómico se ha movilizado para incrementar los fondos al sector primario y señaló que espera que el Estado contribuya de igual forma
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Hernández, defendió hoy en el Parlamento «que las decisiones adoptadas por el Ejecutivo regional en el último año suponen más de 20 millones de ayudas adicionales para el sector primario de las Islas».
En una interpelación parlamentaria formulada por Águeda Montelongo, del Grupo Parlamentario Popular, sobre el subsector del caprino-ovino en Canarias, el responsable del Departamento explicó que estas medidas, desarrolladas a pesar de la grave crisis económica, de las drásticas reducciones presupuestarias y de las inflexibles exigencias en materia de endeudamiento impuestas por el Gobierno de España, tienen efectos sobre las campañas de 2012 y 2013.
Hernández destacó la buena situación económica del sector primario canario, el cuál, según apuntó, salió de la recesión económica el pasado 2012, y subrayó el fuerte incremento de esta actividad en el Producto Interior Bruto, que creció en un 8,7 respecto al año anterior.
«Hemos conseguido encontrar fórmulas que han revertido en mejoras directas para el sector. Así, del Régimen Especial de Abastecimiento (REA) de 2012, repartimos seis millones de euros; este año, se han incrementado las ayudas comunitarias con un total de 13 millones de euros obtenidos gracias a acuerdos, en beneficio de la agricultura y la ganadería, adoptadas por el Gobierno de Canarias», comentó.
Además, la semana pasada el Ejecutivo regional aprobó, para abonar este año, otros cuatro millones de euros para el sector primario, procedentes del crédito extraordinario a los presupuestos de la Comunidad Autónoma. Asimismo, el subsector ganadero recibe del POSEI un total de 48 millones de euros, de los cuales la mitad corresponden a las ayudas REA a los cereales y forrajes. El POSEI ha supuesto este año, sólo para el sector caprino, un total de 25 millones de euros.
«Con las últimas acciones del Gobierno de Canarias hemos conseguido, entre otras cosas, una modificación del REA por un importe adicional de 4 millones de euros para la subvención destinada a la importación de cereales para la alimentación animal, que ahora recibirá un total de 28 millones de euros; esto redundará, sin duda, en beneficios para el sector ganadero al cubrir con esos nuevos recursos los costos de la totalidad del transporte de los cereales que llegan al Archipiélago para la alimentación animal dado el carácter finalista de esta ayuda, ya que supone un apoyo directo y diario al ganadero porque los costes de la alimentación para una explotación ganadera significan más del 70% de los gastos de explotación», añadió el titular del Área.
«El Gobierno de Canarias ha demostrado una gran sensibilidad por el sector primario en general y por la ganadería en particular, que se puede demostrar con hechos como los citados; y esperamos que usted y sus compañeros luchen con la misma fuerza para recuperar las ayudas de Estado que su partido ha negado y que corresponden al sector primario canario», defendió el consejero.
Durante su intervención, el miembro del Ejecutivo se refirió a los objetivos de este Departamento regional, entre los que destaca la recuperación de la actividad ganadera como fuente estratégica de diversificación y base fundamental del abastecimiento alimentario de Canarias, para corregir la fuerte dependencia del exterior que hace al Archipiélago vulnerable a las fluctuaciones de los precios de los transportes así como a las variaciones de precios de las mercaderías.
La Ganadería local representa un 20% de la producción final agraria de las Islas, y el nivel de autoabastecimiento de productos procedentes de la misma es muy bajo, por lo que es una necesidad estratégica de la Comunidad Autónoma de Canarias trabajar conjuntamente con el sector para mejorar dicho porcentaje.
Para conseguir este objetivo se está fomentando la compra de los insumos necesarios para el desarrollo de la actividad, incentivando el aprovechamiento de subproductos agrarios en la alimentación animal, aumentando las superficies de cultivo de especies forrajeras allí donde el clima lo posibilite, apoyando la comercialización del producto local, y lo que supone un gran reto como es lograr la organización real y efectiva de los distintos subsectores ganaderos.
Datos oficiales
Según señaló hoy en el Parlamento, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Hernández, los datos que figuran actualmente en los registros oficiales indican que en Canarias, una vez realizados los trabajos de actualización y depuración de la base de datos, es de 5.045 explotaciones.
De ellas, el número con solo ganado caprino es de 977 y con solo ganado ovino es de 304. El de explotaciones mixtas, alcanza las 903. Ello supone un total de 2.184. El censo recoge un total de 237.049 cabezas de caprino y 55.704 de ovino. Sin embargo, los ganaderos que se dedican a estos animales sólo tienen derecho a cobrar por un total de 192.000 cabezas, ya que solamente pueden recibir la prima las reproductoras mayores de un año que hayan parido al menos una vez en el momento de la solicitud.
AGRODIGITAL Sube el precio mundial de los cereales en agosto a pesar de las buenas perspectivas de producción
En agosto se ha registrado un aumento del precio de los cereales y un especialmente de la soja, de acuerdo con el Índice de Cereales y Oleaginosas del CIC (GOI), que ha registrado una subida del 4% a lo largo del mes y de un 10% en el caso de la soja ante las dudas surgidas respecto a las perspectivas para la cosecha en Estados Unidos. No obstante, se sigue esperando que la producción supere en un 8% la cifra registrada la campaña pasada.
A pesar del aumento del precio en agosto, éste es inferior al del año pasado. La expectativa de una abundante cosecha mundial ha favorecido que el sub-Índice de soja y el índice general sigan mostrando un descenso interanual del 20%. El sub-Índice de trigo subió ligeramente, en un 1% respecto al mes pasado, mientras que los de maíz y arroz perdieron un 2% y un 7%, respectivamente.
Debido al aumento de las previsiones para la producción tanto de trigo como de cereales secundarios en 2013/14, la proyección para la producción de cereales totales se ha incrementado en 9 Mt. desde el mes pasado, para situarse en 1.929 Mt., un aumento del 8% respecto al resultado de la campaña anterior, cuando las cosechas se vieron mermadas por la sequía. Se espera que las existencias al cierre crezcan en 37 Mt. a 365 Mt, con un aumento de 29 Mt. para el maíz.
La previsión para la producción mundial de trigo en 2013/14 se ha incrementado en 4 Mt. hasta casi la cifra record de 691 m., con aumentos para Canadá, la UE, Kazajstán y Ucrania. El mercado de trigo se ha mostrado relativamente estable, con un grado de
volatilidad inferior a la media. La demanda de exportación se ha mantenido sólida, debido en parte a problemas de calidad con la cosecha de China, que han prestado cierto apoyo a los precios.
Se espera que la producción mundial de maíz registre un aumento interanual del 10% para situarse en 945 Mt., gracias a cierta recuperación en Estados Unidos y pese a la caída esperada de la producción de Sudamérica debido en parte al aumento de la siembra de soja. Por otro lado, el crecimiento de la demanda mundial se estima en el 5%, cifra bastante superior a la media reciente del 2%.
Se espera que la producción mundial de soja registre un aumento interanual del 4%, situándose así en un nuevo récord en 2013/14 con 280 Mt. Aunque la proyección para Estados Unidos se ha recortado en 4,5 Mt. a 88,6 Mt, se sigue tratando de un incremento interanual del 8% y de la cifra más elevada desde 2010/11, gracias a que se prevé una abundante cosecha en Sudamérica. Aunque tardará aún varias semanas el comienzo de la siembra en Brasil, parece cada vez más probable un aumento interanual de la superficie destinada a la soja, dados los precios actuales especialmente relativos a los del maíz
AGRODIGITAL La difusa frontera entre la circovirosis porcina y el complejo respiratorio porcino
Investigadores del CReSA han publicado un estudio retrospectivo cuyos resultados indican que la enfermedad exclusivamente pulmonar causada por circovirus porcino tipo 2 es, probablemente, una afección insignificante, y que la infección sistémica por circovirus porcino tipo 2 contribuye en gran medida al complejo respiratorio porcino.
El complejo respiratorio porcino (CRP) es una forma de presentación clínica caracterizada por signos respiratorios y retraso en el crecimiento en cerdos de engorde-finalización. La morbilidad oscila entre el 10 y el 40% y la mortalidad entre el 2 y el 20%.
Las lesiones respiratorias del CRP tienen una etiología multifactorial, siendo el circovirus porcino tipo 2 (PCV2) uno de los patógenos potencialmente involucrados en la forma de presentación de este complejo. Particularmente, el PCV2 ha sido relacionado con la circovirosis porcina (CP, o enfermedad sistémica asociada a PCV2), pero algunos estudios han señalado que puede causar lesiones respiratorias en ausencia de un daño linfoide sistémico. Esta afección, aparentemente distinta, se conoce como enfermedad pulmonar por PCV2 (EP- PCV2).
El presente estudio analizó de forma retrospectiva la relación entre el CRP y la infección por PCV2 desde una perspectiva patológica. En los 317 cerdos seleccionados que padecían CRP y fueron sometidos a necropsia entre 1998 y 2011, las lesiones con mayor prevalencia fueron la neumonía intersticial subaguda (27,7%) y la combinación de neumonía intersticial subaguda con bronconeumonía catarral-purulenta (28,4%). Un total de 226 cerdos resultaron positivos a PCV2 mediante hibridación in situ (HIS). De estos, 184 padecían CP. El resto de los 42 cerdos positivos a PCV2 no tenían lesiones linfoides y presentaban una baja cantidad de ácido nucleico vírico en estos tejidos y, por lo tanto, no se calificaron como CP; solo 9 fueron positivos mediante HIS a PCV2 concomitante en el pulmón, también en bajas cantidades.
En conclusión, todos los casos positivos mediante HIS a CRP-PCV2 tienen evidencia de infección vírica sistémica. Estos resultados indican que la EP-PCV2 es, probablemente, una afección insignificante y que el PCV2 contribuye en gran medida al CRP.
DIARIO DE AVISOS El sector primario isleño salió de la crisis en 2012, cuando creció el 8%
El sector primario del Archipiélago ha sido el más listo de la clase a la hora de superar la crisis económica. Según dictan los registros elaborados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) en su Contabilidad Regional, el grupo de actividades agrícolas, ganaderas, pesqueras y forestales radicadas en las Islas ha conseguido un excelente premio al cierre del ejercicio de 2012, cuando, siempre atendiendo a las variables servidas por el INE para la Comunidad Autónoma de Canarias, ese sector creció a un ritmo que ya quisieran otros: el 8,7% respecto al registro de referencia del año 2011, ejercicio que a su vez se había cerrado con una caída leve del 0,3%.
Desde que estalló la actual recesión en España, la generación de riqueza del sector primario isleño, medida esta a precios de mercado, siempre había disminuido, al menos en el intervalo 2009-2011, con descensos consecutivos del 5%, 1,7% y 0,3% (la caída del año 2011 en relación con 2010).
El fuerte incremento del potencial económico del sector primario en Canarias en 2012 supuso la generación de 37,4 millones de euros más que al cierre del ejercicio del año 2011, que tuvo un balance para el mismo grupo de actividades de 435 millones, para 12 meses después lograr, y de ahí el cambio de ciclo y el abandono de la recesión con un crecimiento del 8,7%, los 472,4 millones, esto es, un dato superior en 37,4.
Pese al buen comportamiento en el último año del sector primario en las Islas, la participación de este en el producto interior bruto regional (PIB) a precios de mercado, siempre según las estadísticas ya reseñadas que han sido servidas por el INE, se mantiene en el mismo nivel que 2008, el año que fija el inicio de la crisis, activada con fuerza a partir de 2009.
En 2008, la participación del sector agropesquero local en el PIB canario fue del 1,1%, prácticamente el mismo valor relativo que en 2012. Al cierre de este mismo año, las Islas, al menos en el sector primario, se hallaban a casi cinco puntos de alcanzar la misma relevancia económica que ese grupo de actividades tenía en la economía del Archipiélago en 2008.
El aumento de la riqueza generada por el sector primario en 2012 se tradujo en un pequeño incremento del empleo total.
DIARIO DE AVISOS Agate exige igual control para los productos locales y los de fuera
El presidente de la Asociación de ganaderos de Tenerife (Agate), Pedro Molina, exige que todos los productos de fuera se sometan a los mismos controles que los locales para “competir en igualdad de condiciones”. En declaraciones recientes al programa de Canarias en la Onda de Teide Radio Onda Cero, explicó que, “si a los pollos de aquí, por la normativa europea, no se les puede dar harina de carne, sería lógico que a los que vienen de los países sudamericanos se les exija lo mismo”.
Según detalló Molina, es el propio Gobierno que gestiona el Régimen Específico de Autoabastecimiento (REA) quien apoya que entren hasta 74 millones de kilos de carne (de vaca, cochino y pollo) con una exención y la no obligación de pagar impuestos. “El pollo que vino de Brasil el año pasado (unos 33 millones de kilos) tendría que pagar, con los precios nuestros, unos 40 millones de euros, y no paga nada. Y además entran a competir directamente con nuestros productos”. El presidente de Agate reconoció que en pollo y huevos, Canarias podría autoabastecerse, pero no así en carne, “ya que no aprovechamos la vaca”. “Si comemos tres solomillos, serán tres vacas las que sacrificamos”. En opinión de Molina, las Islas pueden autoabastecerse en mayor medida de lo que lo hace actualmente y por ello pidió al Gobierno una “auténtica” política agraria para alcanzar un mayor nivel de abastecimiento local. “El 95% de lo que consumimos son excedentes de la Península, y estoy convencido de que esta cifra puede aumentar”. Justamente ayer el Gobierno de Canarias anunció la concesión de 357.900 euros en subvenciones para 18 agrupaciones de productores, entre ellos consejos reguladores de las denominaciones de origen de vinos y sociedades cooperativas y agrarias de transformación.
Entre las actuaciones objeto de subvención se encuentran la organización, patrocinio o asistencia a ferias y congresos, la información y publicidad en revistas especializadas, guías de turismo, catálogos y libros, la edición de material divulgativo del producto; las acciones para la mejora de la imagen y presentación. Estos créditos están cofinanciados por la UE a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural en el 85%, por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en un 6,28% y por la Comunidad Autónoma en un 8,72%, establecido en el Plan de Desarrollo Rural.
Molina también se refirió a la retirada del presidente del Cabildo de Tenerife, Ricardo Melchior, con quien tiene una “buena relación” desde hace años y señaló que puede que “abandone la Corporación insular, pero no la política porque nadie le ha dado permiso para irse”, ironizó.
AGROINFORMACIÓN Acusan a las grandes superficies de pactar poner el pollo un 20% más barato como reclamo
La ALIANZA UPA-COAG denuncia que la gran distribución está vendiendo el pollo por debajo de los costes de producción, y utiliza esta carne como producto reclamo para que los clientes llenen el carrito con otras compras. Se estaría, según señala en una nota de prensa, ante «un pacto oculto de algunas superficies comerciales vendiendo esta ave a una media de 2,15 euros/kilo, mientras que el Ministerio de Agricultura reconoce que debería costar un 20% más en función de sus costes de producción (2,70 euros/kilo)». En su opinión «se trata de un abuso en toda regla por parte de la Distribución que está poniendo al límite a las aproximadamente 400 explotaciones avícolas de carne que hay en Castilla y León».
De igual forma critican que la situación es que las grandes marcas de supermercados «aprietan a las distribuidoras y a los mataderos, y estos a la vez ahogan a los productores, que se convierten en el último eslabón de la cadena comercial, y sobre los que repercute directamente la asfixia económica que sufren actualmente los avicultores».
Además los precios que se están pagando actualmente al productor son muy similares a los del año y sin embargo los costes (piensos, calefacción, higiene) se han multiplicado en los últimos meses de forma exponencial, sin que el ganadero pueda repercutirlo.
Menos de carne a la venta en verano sin que suban los precios
Por eso, La ALIANZA UPA-COAG denuncia que una vez más la Distribución «esté banalizando un producto de primera necesidad como el pollo y esté destruyendo valor a lo largo de la cadena».
Hay que tener en cuenta que durante estos meses de verano, el sector productor de pollos reduce la oferta de carne como consecuencia de las condiciones meteorológicas, ofertando animales de menor peso. Este hecho supone que cada semana hay entre un 20 y un 25% menos de carne en el mercado que en cualquier otra semana del año.
Sin embargo, para La ALIANZA «ni la reducción de la oferta ni el tradicional aumento del consumo derivado de la presencia de más personas en nuestro país en los meses de verano, ha permitido que estas grandes cadenas de la distribución establezcan un precio de venta al público superior a los costes de producción que marca el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, según los informes del Observatorio de Precios».
Ante esta situación, La ALIANZA UPA-COAG pide al Ministerio que arbitre medidas de actuación para no permitir la venta a pérdidas. Además «solicitamos a la Comisión Nacional de Competencia que investigue el posible acuerdo entre las diferentes cadenas de la distribución para mantener un precio de venta bastante más bajo que el del coste al final del canal comercializador».