Celebradas este fin de semana las Jornadas Técnicas sobre Caprino y Ovino de Uga

Organizadas por Capisa

congregaron a buena parte

de los ganaderos

de la Isla

 

 

 

Organizadas por Capisa, el pasado viernes, 29 de mayo, se celebraron las Jornadas Técnicas “Caprino y Ovino: Sanidad y manejo de alimentación”, que tuvieron lugar en el Centro Sociocultural de Uga, en Yaiza. Este evento, que congregó a buena parte de los ganaderos de la Isla, formó parte del programa de actos de la Feria de Uga.

La Feria de Uga es un importante acontecimiento ganadero que en esta edición acogió, además, la VIII Muestra de Ganado San Isidro Labrador y el Primer Hermanamiento de Ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura, actos que concluyeron ayer, 31 de mayo.

La formación en las Jornadas corrió a cargo de Felipe Zan Valdivieso, veterinario y jefe del Departamento de Rumiantes de Núter España, empresa que colaboradora de Capisa para esta iniciativa. Zan Valdivieso habló acerca de la alimentación de las nodrizas y el manejo de la recría. También abordó el manejo de la alimentación con raciones a base de mezclas y piensos, la mamitis en la cabra y la oveja.

La Comisión Europea lanzará en 2015 una encuesta sobre bienestar animal

El Comisario de Sanidad Andriukaitis ha anunciado que la Comisión Europea lanzará este año 2015 una encuesta del Eurobarómetro sobre bienestar animal. La última realizada en este sentido corresponde a 2007. Además, el Comisario ha señalado que tiene previsto lanzar un debate general en el Colegio de Comisarios sobre bienestar animal con el fin de resolver las posibles deficiencias obserbadas durante la Estrategia de Bienestar Animal 2012-15.

En el muestreo del Eurobarómetro realizado en 2007 puso de manifiesto que el 62% de los ciudadanos comunitarios estarían dispuestos a pagar más, por productos procedentes de producciones amigables con el bienestar animal, si bien había una falta de clara información que permita distinguir, en el momento de la compra, unos productos de otros. Para los encuestados, el tema del bienestar animal tenía una importancia de 8 sobre 10. La mayoría consideraba que en sus países se ha avanzado mucho en este sentido durante la última década, aunque el 77% pensaba que todavía quedaba mucho por hacer. En particular, griegos (96%), chipriotas (91%) y portugueses (90%) consideraban que habría que dar más atención a este tema.

Más del 70% de los encuestados apoyaban la idea de que debería darse ayuda económica a los ganaderos que apliquen elevados estándares de bienestar animal. El 89% pensaban que las importaciones tendrían que cumplir las mismas condiciones de bienestar que la producción comunitaria y más del 50% consideraban que los productos obtenidos de animales que se han cuidado con elevados niveles de bienestar son más sanos y tienen más calidad.

Había una opinión generalizada de que debería poder distinguirse fácilmente los productos de animales con más bienestar de los otros, mediante información escrita en el etiquetado (39%), mediante logos (35%) o mediante un sistema de estrellas o grados (26%).

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El sector caprino debate sobre producción, precios y costes; sanidad y comercialización

El VI Foro Nacional del Caprino reúne estos días en Granada a más de 200 ganaderos, técnicos y expertos, con una notable presencia este año de productores de las Islas Canarias, que pretenden mostrar el potencial de desarrollo del sector. El presidente de la Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Pura Raza Cabrandalucía, Juan Andrés Gaspar Trujillo, ha explicado que el foro se desarrolla en torno a tres grandes sesiones: producción, precios y costes; sanidad y comercialización. Asimismo, el descenso de los precios de la leche de cabra debido al aumento de la producción y a una bajada de la demanda nacional será uno de los temas que abordará este foro, así como las principales enfermedades que afectan al ganado.

El encuentro se celebra en el marco de un convenio de colaboración firmado por la Diputación de Granada con la Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Pura Raza Cabrandalucía y la Asociación de Criadores de Cabra de la Raza Murciano-granadina Caprigran, que trabajan en el centro de desarrollo agropecuario (Cortijo Peinado), ha informado la institución provincial.

 

Allí se ubica el centro andaluz de referencia caprino, un centro de reproducción animal donde se trabaja fundamentalmente en la mejora genética y donde se han alcanzado elevados niveles de selección,

 

Según la diputada delegada de Empleo, Desarrollo Provincial y Contratación, María Merinda Sádaba, la función social del centro incluye facilitar sementales selectos a los criadores de cabra murciano-granadina para mejorar la calidad de la cabaña caprina de la provincia, que supone uno de los principales recursos económicos de algunas de las comarcas granadinas.

 

Para redundar en la mejora genética de la cabaña caprina, la Diputación mantiene una línea de subvenciones para el uso de semen procedente del laboratorio de inseminación artificial con destino a las ganaderías caprinas de la provincia granadina.

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La Comisión Europea abre la puerta a cambiar la normativa del Posei

La Comisión Europea ha abierto la puerta a posibles modificaciones normativas del Programa de Opciones Específicas por la Lejanía y la Insularidad (Posei), una decisión que tomará en función de los resultados del informe que está preparando sobre «el funcionamiento» de este régimen de ayudas destinado a las regiones ultraperiféricas de la Unión Europea (UE).

La institución comunitaria lanzó, entre el 15 de octubre y el 12 de noviembre de 2013, una consulta pública sobre el Posei dirigida a conocer de primera mano la incidencia y eficacia de estas ayudas sobre los productos de primera necesidad y la agricultura local en las RUP, incluida Canarias. La consulta dejó claro desde el principio que no quería modificar las medidas específicas del Posei, sino recabar la opinión de los ciudadanos y también la de las organizaciones y autoridades públicas del Archipiélago para evaluar su impacto, especialmente «la eficacia de las medidas existentes» con vistas a la próxima revisión de los «acuerdos Posei».

Tan sólo unos meses después, el por entonces comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Dacian Ciolos, que más de una vez visitó Canarias, trasladó a representantes isleños como el eurodiputado del PP canario, Gabriel Mato, que renunciaba a la revisión presupuestaria del programa, pero no a seguir trabajando sobre la efectividad de las medidas.

En abril

Así ha sido, porque a comienzos del mes de abril el actual comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, confirmó a la eurodiputada de IU Paloma López que «en las próximas semanas -de ese mismo mes-», comenzaría la «evaluación externa del Posei, con el fin de preparar el informe sobre el funcionamiento de este régimen que debe presentarse en 2015».

A la vista de los resultados del informe, prosigue en la respuesta, «la Comisión estudiará si conviene realizar una evaluación de impacto para evaluar posibles modificaciones normativas de los programas Posei». El presupuesto anual asignado actualmente al Posei asciende a 653 millones de euros y el Gobierno canario calcula contar con unos 2.000 millones para el periodo de 2014-2020. El régimen de ayudas a la agricultura abarca «medidas especiales para garantizar el suministro de productos de primera necesidad y para apoyar la producción agrícola local» en Canarias, Azores, Madeira y los departamentos franceses de ultramar de Reunión (Guadalupe, Martinica, Guyana Francesa y, desde el 1 de enero de 2014, también Mayotte). «La Comisión analizó algunas disposiciones del régimen POSEI en 2013 en el marco de la adaptación al Tratado de Lisboa». La consulta pública sirvió para evaluar si el Posei «continúa satisfaciendo las necesidades de las regiones ultraperiféricas», puntualizó Hogan.

Como se recordará, el Gobierno reveló en octubre pasado que el Ejecutivo canario no había cumplido sus compromisos con el Posei, por lo que había descartado presupuestar ayudas estatales para el programa agrícola europeo hasta que Canarias cumpliera «las aportaciones pendientes», explicó en el Senado el secretario de Estado de Medio Ambiente, Federico Ramos.

En respuesta a una pregunta del senador Gregorio Medina (PSOE) sobre las previsiones respecto a las ayudas del Posei para 2014 y 2015, subrayó que desde el año 2012, en el caso isleño, no las concedían y hasta ese momento el Gobierno tampoco tenía «la previsión de habilitar créditos» para este plan, porque Canarias no había completado su parte para cofinanciarlas. Enumeró que en 2009 y 2010, con el Gobierno socialista, hubo acuerdos puntuales para completar al 50% (entre la Administración estatal y la canaria) la financiación de la UE y ambas partes cumplieron pero, conforme a los datos difundidos por la ministra de Agricultura, en 2011 el Estado aportó 23 millones al programa, mientras que «no hubo dotaciones de Canarias». En 2013, según el Ministerio, Canarias aportó 4 millones y le faltan otros 19 millones para los 23.

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La ganadería El Draguillo triunfa en el concurso insular de quesos

La ganadería El Draguillo, de San Bartolomé de Tirajana, se alzó este año con la mención al mejor queso curado de Gran Canariael XXII concurso oficial de quesos. Esta empresa ya ganó este año el primer premio al mejor queso tierno en el concurso de Agüimes.

Unas 25 queserías de Gran Canaria resultaron ganadoras, en las difrentes modalidades, en la que competición que se celebró en la villa de Santa Brígida entre el 15 y 16 de abril, promovido por la consejería de Ganadería del Cabildo.

El Draguillo obtuvo además el primer premio en el queso curado puro, junto con el segundo galardón del tierno puro.

Otro de los triunfadores fue el Cortijo de Pavón, de Santa María de Guía, que se llevó el primer premio del semicurado puro. En realidad el mezcla de queso curado se quedó también en el municipio de Guía para el ganadero José Juan Gil Mendoza. También este último ganadero se alzó con la distinción del primer premio de mezcla de cuajos.

Valsequillo cosechó un doble premio con el queso de flor del queso pasteurizado, tanto en curado como en semicurado, además del segundo premio de la mezcal del queso curado y tambien el puro, ambos fueron a parar a manos de Ezequiel Santana Martel.

Telde tuvo también su distinción en el queso pasteurizaso curado con la ganadería Lomo Gallego , junto a la Finca Fuente Morales de Las Palmas de Gran Canaria que se llevó el segundo galardón del semicurado.

Gáldar, por su parte, cosechó tres distinciones en el queso de cuajo vegetal y mezca de cuajos, donde el ganadero Cristóbal Moreno Díaz triunfó con su Cortijo de Caideros.

Y por último, Moya tuvo un cuadruple premio con el Cortijo de Las Hoyas, Madre Vieja , La Solana y Los Altos de Moya. Todo un aban ico de variedades y sabores de Gran Canaria.

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