Grupo Capisa, en colaboración con la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria celebran hoy, miércoles 18, la «Jornada de Formación sobre Alimentación de Vacas en el Momento Clave, Repercusiones en Rentabilidad”. Se trata de una acción formativa dirigida a profesionales y especialistas de las explotaciones de las islas, que se tendrá lugar, a partir de las 19 horas, en la Granja Experimental del Cabildo, ubicada en el municipio de Arucas.
Con este curso, organizado por Grupo Capisa y el Cabildo de Gran Canaria, se pretende comunicar a los ganaderos y sus técnicos los últimos adelantos y conocimientos que actualmente optimizan el rendimiento de las explotaciones pecuarias de vacuno en otros lugares del mundo.
El principal ponente de esta acción formativa es Pedro Sayalero San Miguel, jefe del Departamento de Rumiantes de Nutreco-Trown España. Sayalero es licenciado en Veterinaria, con la especialidad de Medicina y Sanidad y licenciado en Ciencias Biológicias, con la especialidad de Nutrición de Rumiantes.
Según Samuel Marrero, “desde Grupo Capisa queremos que esta transferencia de conocimiento contribuya a una mejora, tanto en los procedimientos, como en la rentabilidad de las granjas canarias”. Marrero explicó que este curso, “no es un esfuerzo aislado de Grupo Capisa. Desde 2010 venimos organizando por toda la geografía canaria -de la mano de las instituciones y los principales agentes del Sector Primario- jornadas y cursos especializados. Necesitamos contribuir -señaló- a la modernización y mayor competitividad de la ganadería canaria, y no sólo lo hacemos con la calidad de nuestros productos para alimentación animal, sino aportando (a través de nuestros veterinarios, nutrólogos y expertos de primer nivel) asesoramiento a pie de granja y formación continuada”.
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